İştah açıcı soğuk erişte - Yemeği
Sadece sıcak bir günde iştah açıcı yiyecekler istiyorum ~ erişte Kişi başına maydanoz Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar sirke Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar salatalık Doğru miktar havuç Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Eski vaftiz annesi Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Yer fıstığı Küçük bir miktar tuz Doğru miktar
Malzemeler resimde gösterilmiştir: kişniş, arpacık, salatalık, havuç, sarımsak, erişte.
Sarımsakları dövün, havuç ve salatalıkları doğrayın, maydanoz ve arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın, fıstıkları kızartın.
Erişteleri tencereye koyun ve pişirin ve malzemeleri baharatlamaya başlayın. Soya sosu, sirke, tuz, susam yağı, ezilmiş sarımsak, Lao Gan Ma ve şeker kişisel damak zevkinize göre ayarlanır. Pişmiş erişteleri soğuk suyla bir kaseye koyun, önceki adımdaki malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Üzerine biraz susam serpip servis edin. Çilek, muz, Yakult ve su ile karıştırılmış bir bardak meyve suyu ile servis edilir. Çok iştah açıcı.
