Kanı besleyen, mideyi besleyen ve tüm kız kardeşlerin sevdiği mideyi ısıtan bir yemek ~ Esmer şeker, kırmızı hurma, kurt üzümü (balkabağı), yapışkan pirinç topları (tangyuan) - Yemeği
Kabak dilimleri bir tencerede buharda pişirilir ve ardından su basıncı alınır.
Yavaşça yapışkan pirinç ununu ekleyin, topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve yapışkan olmayan bir hamur haline getirin Eklenen yapışkan pirinç unu miktarı ilgili balkabağının su içeriğine göre artırılabilir veya azaltılabilir.
Küçük toplar halinde yoğurursanız, şimdi isterseniz dolguyu paketleyebilirsiniz. Hiç dolgusuz küçük bir tane yapabilirsiniz. Haha, fotoğraf çekmeyi unuttum. Pişirmeye kalan bu. Biraz çiğ yapışkan pirinç unu yuvarladım ve hızlı dondurulmuş saklama için taze saklama çantasına koydum. Bir kerede daha fazlasını da yapabilirsiniz Yemek yerken buzunu çözmenize gerek yoktur, sadece tencereyi açıp pişirebilirsiniz).
Siyah (kırmızı) şeker, kırmızı hurmalar ve kurt üzümü hazırlayın (kırmızı hurmalar çekirdeksizdir ve parçalara bölünür).
Uygun miktarda su ve esmer şekeri tencereye ekleyip şeker tamamen eriyene kadar kaynatın, ardından kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyip daha sonra kullanmak üzere kaynatın.
Suyu başka bir tencerede kaynatın, balkabağı yapışkan pirinç toplarını koyun ve hepsi kabarana ve pişene kadar pişirin.
Hazırlanan kırmızı hurmalara ve wolfberry tatlılarına balık tutmak için oluklu bir kaşık veya elek kullanın. (Kendi yapışkan pirinç toplarınızı yaparsanız, adım 6 ve adım 7 atlanabilir, yapışkan pirinç toplarını doğrudan pişmiş şekerli su kabına indirin, hepsi yüzene kadar kaynatın, ardından kırmızı hurmaları ve kurt otunu kaynatın).
Sadece kaynatın ve kullanın.
Kan, demir, besleyici yiyeceklerin inceliği o kadar güzel ki, kalbi ve mideyi ısıtıyor ve çok rahat!
