Kristal köfte (manyok unu) - Yemeği
Tapyoka unu Doğru miktar Mor Tatlı Patates Doğru miktar Tatlı patates Doğru miktar tatlı patates Doğru miktar Yaban mersini Doğru miktar Beyaz şeker Doğru miktar Süt Doğru miktar
Mor tatlı patates, tatlı patates, yam soyulmuş ve dilimlenmiş, delinene kadar buharda pişirilmiş
Erişteleri yoğurmak için tapyoka ununu kaynar suyla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, on dakika uyanın.
Tatlı patatesler, tatlı patatesler ve mor tatlı patatesler ezilerek püre haline getirildi ve beyaz şeker eklendi. Mor tatlı patates daha kuru olacak, uygun miktarda süt ekleyip iyice karıştırın. Yamın daha hafif bir tadı var, bu yüzden biraz kuru yaban mersini ekledim.
Uyanık hamuru küçük parçalar halinde kesin ve ince kabuklar halinde yuvarlayın.
Doldurma, küçük toplar halinde yuvarlanır, tapyoka unundan yapılmış bir kabuğa sarılır ve bir top haline getirilir.
Köfte yüzene kadar kaynar suda kaynatın.
Sarı pirinç noodle köfte
Sonraki
