Ekşi Bambu Çekimleri
200 g
salatalık
200 g
Takviyeler, tuz, sarımsak, doğranmış biber, soya sosu, şeker, sirke ve sirke Soğuk ekşi bambu uygulaması 1 salatalık, ekşi bambu filizleri çeker 2 Ekşi bambu filizlerini bir tencerede sıcak suyla haşlayın, 3 Kıyılmış sarımsak hazırlayın ve biberi doğrayın 4 Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin 5 Blanch ekşi bambu filizi, serin ve parçalanmış 6 yarda salatalık ve ekşi bambu filizi 7 Bir çorba kaşığı doğranmış biber koyun. Bir kaşık dolusu ezilmiş sarımsak, uygun miktarda tuz, soya sosu, sirke, şeker yerken iyice karıştırın.