g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Lahana turşusu hazırlayın ve birkaç kez suyla yıkayın

2. Yağsız eti kıyma haline getirin

3. Kıymayı uygun miktarda soya sosuna dökün, marine etmek için uygun miktarda mısır nişastası ve tuz ekleyin

4. Daire şeklinde kesilmiş kurutulmuş kırmızı biber

5. Zencefili küçük parçalar halinde kesin

6. Sarımsakları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin

7. Lahana turşusunu süzün, ardından ince ince doğrayın ve bir kenara koyun

8. Tencereyi ısıtın (bu aşamada yağ koymaya gerek yok), ardından lahana turşusunu kuru suya dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.

9. Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve tencere ısındıktan sonra kıymayı kızartın.

10. Et piştikten sonra çeşnileri koyun ve soteleyin

11. Sonra lahana turşusu ekleyin ve birlikte kızartın

12. Baharat vermek için biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

13. Bitmiş çizim