Lahana Turşusu Kaburga - Yemeği
Yedek pirzola, bir parça yemek, 180 gram lahana turşusu, iki parça yemek, istiridye sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
1. Yıkamaya hazır olun
2. Kaburgaları kanda kaynatın
3. Kaburgaları kaynatın ve süzün, lahana turşusunu küçük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin
4. Suyu pirinç ocağında kaynatın, biraz zencefil koyun ve kızartın, ardından kaburgaları kızartın
5. Altını kızartın,
6. Biraz tavuk özü ekleyin
7. İstiridye sosuyla bir kaşık kızartın, su ekleyin ve bir süre daha pişirin (biraz daha su)
8. Lahana turşusunu ekleyin ve pişene kadar pişirin. (Biraz meyve suyu isterseniz daha fazla su ilave edebilirsiniz)
9. Kurun,
Haşlanmış lahana turşusu balığı
Sonraki
