Çift cilt süt - Yemeği
Hong Kong tarzı tatlı ~ çift cidarlı süt. Üstteki sütlü cilt tatlı ve hoş kokuludur, alt süt rengi pürüzsüzdür, süt kokusu bakımından zengindir, pürüzsüz ve lezzetlidir. Süt 500 g Yumurta akı, 3 yumurta 100 gram yoğunlaştırılmış süt 20 gram Pudra şekeri 40 gram
Sütü karıştırma kabına dökün ve 4 dakika / 90 derece / hız 2 ayarlayın.
Ayrılan yumurta akını, yoğunlaştırılmış sütü ve şekeri ekleyin, 1 dakika / hız 3 ayarlayın ve karıştırın.
Kabarcıkları çıkarmak için sıvıyı bir elek ile süzün, 7 sufle kasesine dökün, streç filmle örtün ve daha sonra kullanmak üzere buharlayıcının buharlama kabına koyun.
Ana kaba 600 gram su ekleyin, buharlama setini ayarlayın, 25 dakika / V / hız 1'i buhara ayarlayın.
Müziği hatırlayın, çıkarın ve 30 dakika bekletin, sıcak çift tenli sütün tadını çıkarabilirsiniz.
Daha iyi tat için buzdolabına 2 saat koyun. Yavaş yavaş tadarak, katman katman yiyin .
Yakınlaştırdığımda daha fazla iştahım var.
Tavuklu Sezar salata
önceki
Japon usulü patates salatası
Sonraki
