Yeşil Soğan Soslu Buharda Pişirilmiş Kuşkonmaz Domuz Böreği - Yemeği
Kuşkonmazı yıkayın ve daha sonra kullanmak için kurulayın.
Üç dilim domuz eti üst üste dizildikten sonra, üç kuşkonmaz koyun, ince bir tabaka tuz ve karabiber serpin ve yuvarlayın. Tüm et dilimleri ve kuşkonmaz bitene kadar yukarıdaki adımları tekrarlayın.
Haddelenmiş kuşkonmaz ve domuz rulosunu elektrikli tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin (dış tencerede bir bardak su)
Eti buharda pişirirken yeşil soğan sosu yapmaya başlayın. Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin, bir kaseye koyun, soya sosu ve şeker ekleyin
Bir tencere alın, kahverengi pirinç yağını ekleyin ve çok sıcak olarak ekleyin, ardından kahverengi pirinç yağını doğranmış yeşil soğanın içine dökün ve iyice karıştırın
Buharda pişirilmiş domuz etini çıkarıp çapraz olarak kesin, üzerine soğan sosu dökün ve bir tabakta servis edin.
Pişmiş soğan sosu çok yönlüdür ve sıcak sebzeli bibimbap erişteleri çok uygundur. Baharatların ve taze malzemelerin kaliteli olması nedeniyle hepsi en basit şekilde sunulur. Et yumuşaktır, kuşkonmaz gevrektir ve bol miktarda altın kahverengi pirinç yağı kullanan yağsız yeşil soğan sosuyla servis edilir. Basit ve ferahlatıcı. Meze, servis yapın.
