Tofu ve Domuz Eti Shaomai - Yemeği
Tofu (tofu) 1/2 küp Domuz Dolması Domuz Eti (Ton-Meng) 180g 1 soğan 2 yemek kaşığı fermente yağ (fermente yağ) Şarap (şarap) çay kaşığı 21/4 çay kaşığı tuz (tuz) Biber (biber) daha az Zencefil (Zencefil) (rendelenmiş veya kıyılmış) 1/2 çay kaşığı Şeker (toz şeker) çay kaşığı 11/2 Protein (beyaz) 1 puan 1/2 çay kaşığı yapışkan pirinç unu 1 çay kaşığı susam yağı 20 ila 22 shomai kaplaması () 2 yemek kaşığı nişasta (kestane tozu)
Tofuyu aşan su (tofu susuz ) Soğanı doğramak için soğanı nişasta ile karıştırın. Karışık tofu ve domuz eti
2'ye koyun ve karıştırın (2karışık .)
Soya sosu, şarap, tuz, biber, zencefil, şeker, yumurta akı, tavuk tozu, susam yağı koyun ve karıştırın (soya yağı, şarap, , , zencefil, şeker, yumurta akı, Çin vejeteryan, yağ içine karıştırılmış .)
Soğuması için 30 dakika ile 1 saat arasında buzdolabına girebilir
6'yı siu mai derisiyle çevreleyin (6.)
Orta ateşten yüksek ateşe 7 dakika ila 10 dakika arasında buhar (Orta ateşten güçlü ateşe kadar 7 dakika ila 10 dakika arasında buhar yapın.)
