Domuz Eti Köri - Yemeği
İki küçük parça Gusheng yeşil köri 7-8 dilim domuz eti Bir elma 3 yemek kaşığı mısır nişastası Tuz ve karabiber / hardal biberi Biraz şeker Biraz yağ 3 yeşil soğan Uygun miktarda kürdan Su miktarı
Elmayı şeritler veya dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun, domuz etini yıkayın ve uygun biber ve tuz serpin
Elmayı domuz etine sarın, yuvarlayın ve bir kürdan ile şişin (sadece açılmasını önlemek için) ve rulo haline getirilmiş domuz etinin üzerine ince bir tabaka mısır nişastası koyun.
Tavaya biraz yağ koyun, domuz etini ısıtın ve tavada kızartın. Kürdanları almak için her iki tarafını da kızartın (almanız gerekmez) ve tamamen pişene kadar kızartın.
Beyaz soğanı sotelemek için tencerede biraz yağ kullanın
Doğru miktarda su ve Gusheng yeşil köri küplerini ekleyin, arta kalan elmayı doğranmış ve şekeri kullanın
Karıştırın ve yeşil soğanı ekleyerek tavaya başlayın, taze pişmiş domuz etinin üzerine dökün ve servis yapın!
Domuz eti körili pilav
önceki
