Kinmen Sorgum Piaoxiang Mutfağı-Domuz Don Pilavı - Yemeği
Domuz dilimleri biraz soya sosu, şeker, mısır nişastası ile karıştırılır ve marine edilir. Sonra domuz etini karıştırıp kızartın, yaklaşık 8 dakika pişene kadar bekleyin, ardından yan tarafa servis edin ve bir kenara koyun.
Soğanı dilimleyin ve tavada kızartın.
Soğanları soya sosu ve Kinmen Kaoliang şarabı ile karıştırın. Jinmen Kaoliang Likörü, ilk yılından bu yana berraklığı, saf dokusu, aroması ve yumuşaklığı nedeniyle uzmanlar tarafından tercih edilmektedir.Bütün yol boyunca lider olmuştur. "Çin likörleri" arasında dünyada eşsiz ve ünlüdür.
Biraz su ve yedek domuz dilimleri ekleyin ve domuz eti pişene kadar kızartın. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve tencereye ekleyin.
Yumurtaları parçalayın, yaklaşık 10 saniye etin üzerine dökün, ardından ocağı kapatın ve servis edin ve pilavın üzerine dökün ~
