Basit ve yapımı kolay, düşük kalorili sütlü çörekler - Yemeği
"Bu günlerde, her zaman biraz düşük kalorili ekmek yapmak istemişimdir. Bu ekmeği yeni gördüm ve küçük ve sevimli olduğunu düşündüm; yapımı kolay; kalorisi çok düşük, bir kez denedim, yapımı gerçekten çok kolay. Birkaç ipucuna dikkat ettiğiniz sürece herkes başarılı bir şekilde yapabilir. Önlemleri aşağıdaki önlemlere yazdım --- " Malzemeler
- Yüksek fan 160 gram
- Süt 110 gram
- Tereyağı 20 gram
- Maya 4 gram
- Şeker 20 gram
- tuz 2 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı ve sütü ısıya dayanıklı küçük bir kaba koyun ve mikrodalga fırında (600 W) 1 dakika 20 saniye ısıtın.
-
2 İyice karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
-
3 (Sıcakken sıcaklığı parmaklarınızla test edin) Kuaförlük için daha büyük bir kaseye dökün, maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Adım 4: Şeker ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Yüksek unu ekleyip karıştırdıktan sonra, ellerinizle hamur haline getirin (ellerinize değdiğini hissederseniz, biraz kuru un ekleyebilirsiniz)
-
6 Birkaç kez püskürtmek için bir sulama kabının ucunu kullanın, streç filmle örtün ve 35 derecede yaklaşık 50 dakika mayalanması için fırına koyun.
-
7 Fermente unu çıkarın, panele koyun, hamurdaki kabarcıkları sıkmak için ellerinizle hafifçe yoğurun ------
-
88 porsiyona eşit şekilde kesmek için bir bıçak kullanın.
-
9 Ellerinizle daire şeklinde yoğurun.
-
10 Fırın tepsisine koyun, birkaç kez su kabı püskürtün, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin. Plastik ambalajı çıkardıktan sonra 35 derecede fırına koyun ve 25-30 dakika mayalayın (2 fincanı ılık suyla doldurulmuş tepsiye koyun). 200 ° C'de 8 dakika, ardından 160 ° C'de 8 dakika pişirin.
-
11 Fırında ekmek.
İpuçları
1. Hamuru ellerinizle yoğurun, elinize değdiğini hissederseniz biraz kuru un ekleyebilirsiniz. 2. Tereyağı ve sütü eşit şekilde karıştırdıktan sonra, parmaklarınızı kullanarak sıcaklığı test edin ve sabit olduğunda kabartma tozunu koyun. 3. Hamuru 1 kez, 2 kez fermente edildiğinde unutmayın, birkaç kez püskürtmek için bir sulama kabı kullanın. 4. Hamur ikinci kez mayalandığında fırına bir miktar ılık su koyun, 5. Hamurun ikinci fermantasyonu çok önemlidir ve ekmeğin başarısını belirler.Elinizle hafifçe hamura dokunduğunuzda çok hafif hissedilir. 6. Ekmeğin renginin açık olduğunu hissederseniz, fırından hemen sonra çıkarmayınız ve 1-3 dakika kadar bekletiniz, yarıya kadar piştiğinde, eşit renkte olması için fırın tepsisinin içi ve dışı değiştirilmelidir. Eski moda ekmek
önceki
Lotus kök klibi
Sonraki
