Fasulye Filizi ve Domuz Karaciğeri Çorbası - Yemeği
"Etli ve sebzeli bir çorba lezzetli ve yağlı değil. Aynı zamanda taze ve canlandırıcı. Fasulye filizi çıtır, domuz karaciğeri yumuşak ve enoki mantarları lezzetli, ki bu iyi." Malzemeler
- Domuz karaciğeri 300 gram
- Enoki mantarı 150 gram
- Fasulye filizi 150 gram
- Zencefil 1 parça
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- maydanoz bir miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Domuz ciğerini dilimleyin, su ekleyin ve çeyrek saat boyunca şarabı pişirin.
-
3 Suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve rengini değiştirmek için karaciğeri ısıtın.
-
4 Haşlanmış ciğer kan köpüğü ile yıkanır ve zencefil dilimleri eklenir.
-
5 Su ekleyin ve soya fasulyesi yağını kaynatın.
-
6 Fasulye filizi ve enoki mantarlarını ekleyin.
-
7 Kaynatın.
-
8 Tuz, kişniş ve karabiber tadına bakın.
-
9 Fasulye filizi ve domuz ciğeri çorbası hazır.
İpuçları
1. Domuz karaciğeri suda kaynatılmalı ve çok uzun olmamalı, yaşlanacaktır.Eğer yumuşak ciğer yemek isterseniz daha kalın kesebilirsiniz. Muzlu Muffin
Sonraki
