Xiangcai Çiftlik Evi Tavada Kızartılmış Tavuk-Biberiye - Yemeği
Çiftlik yemekleri muhteşem ve enfes değildir, ancak tadı lezzetli ve rustiktir ve yerel malzemeler doğal ve sağlıklıdır. Bugün, bu çiftçinin kızarmış tavuğu evcil bir serbest dolaşan tavuk değil ve malzemeleri süpermarketten satın alınıyor, ancak malzemeler basit ve doğal, süslü değil ve tadı baharatlı ve iştah açıcı. Lezzetli bir yemek yemek fazla zaman almıyor. Çiftlik mutfağının özü budur. Kışın uygun acı biber tüketimi mideyi ısıtabilir ve soğuğu uzaklaştırabilir ve ayrıca mide ishali ve soğuktan kaynaklanan ağrıları tedavi edebilir. Soğuktan korkuyorsanız, uygun şekilde kırmızı biber yemek de kan dolaşımını iyileştirebilir ve vücudunuzu sıcak tutabilir. Sadece bu değil, acı biberlerdeki kapsaisin, kandaki yağları da azaltabilir ve kilo verebilir, bu da kışın zaman zaman aşırı yemek yerken mükemmeldir. Tavuk budu 1 parça Yumurta 1 parça yeşil biber 1 Sarımsak 3 yaprak zencefil 1 parça Kurutulmuş biber 5 parça soya sosu 1 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı
Aşama 1
Tavuk budu kemiksiz
Adım 2
Kabuğu soyulmuş ve doğranmış tavuk budu
Aşama 3
Doğranmış tavuğu şarap, yumurta akı, tuz ve nişastanın içine dökün, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
4. adım
Sarımsak ve zencefili dilimleyin, yeşil biberi baklava dilimler halinde kesin ve kenara koyun.
Adım 5
Bir wokta yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı orta ateşte soteleyin, ardından tavuğu dökün ve renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın, ardından kurutulmuş kırmızı biberi dökün ve bir süre kavurun
6. Adım
Tencereye hafif soya sosu, istiridye sosu ve şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Sonra tencereye yeşil biber dilimleri dökün ve bir süre kavurun.
8. Adım
Potun dışında!
