Altın Peynirli Karides Topları - Yemeği
"Bugün bahsettiğimiz yemek ağırlıklı olarak patates. Baharatlı, taze karidese sarılı ve altın bir paltoyla sarılı. Kızartıldıktan sonra tamamı altın, yuvarlak, dışı gevrek ve lezzetli. Restoranda bir tabak 70 yuan'a satılan peynirli karides topları, evde yapılan, maliyeti sadece 10 yuan, istediğiniz kadar yiyebilirsiniz! " Malzemeler
- Patates 1 parça
- Taze karides 8
- karabiber tozu 2 gram
- tuz 2 gram
- soya sosu 15 gram
- Tereyağı 10 gram
- Hafif krema 10 gram
- Yumurta 1 parça
- Altın Ekmek Kırıntıları Doğru miktar
- Mozzarella peyniri Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Patateslerin çok büyük olmasına gerek yok Küçük peynir toplarının tadı daha iyi ~ Tereyağı sütlü tadı artırabilir, yoksa mısır yağı ile değiştirebilirsiniz ama tadı o kadar iyi olmayacaktır.
-
2 Patatesleri soyup dilimleyin, tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin.Patates çubuklarını kolayca alıp delin.
-
3 Karidesin başını çıkarın, karidesin bağırsaklarını çıkarın, kabuğu çıkarın, soya sosu dökün ve 10 dakika marine edin.
-
4 Patates püresini süzün, sıcakken blendere dökün, tuz, hafif krema, tereyağı, karabiber ekleyin ve püre haline getirmek için karıştırma düğmesini açın.
-
5 Patates püresini yapın, tuzlu olmaya çalışın, hali çok yumuşak olmamalı, aksi halde şekil vermez, yumuşak geliyorsa uygun miktarda patates nişastası ilave edip şekillenene kadar yoğurun, ardından patates püresini karıştırıp soğumaya bırakın ve çıkarın Küçük bir hamur tatlısı, yuvarlak ve basık.
-
6 Doğru miktarda peynir ve karides koyun, peynir miktarının çok fazla olmamasına dikkat edilmelidir, aksi takdirde dolgusu kızartıldığında patlayacaktır.
-
7 Peyniri ve karidesleri ellerinizle sarın, bir daire şeklinde ovalayın ve bir tabağa koyun, yapışmasını önlemek için tabağın altına biraz yağ sürülmelidir.
-
8 Yumurtaları parçalayın, ardından patates püresi toplarını yumurta sıvısına batırın ve ardından altın ekmek kırıntılarına batırın.Ne kadar eşit şekilde yayılırsa, bitmiş ürün o kadar iyi görünür.
-
9 Sonra patates püresini boş kızartma kabının kızartma tabağına koyun, her seferinde dört tane koyun ve üzerini cam kapakla kapatın.
-
1020 dakika boyunca 200 derecede havayla kızartma modunu başlatın Fırın aynı işlemdir Hava fritöz ve fırın yoksa kızartma kullanın.
-
Kızarmış peynirli karides topları yuvarlak ve sevimli, en çok satan ve tadı çok güzel.Dışı çıtır, içi yumuşak.
