Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz pastırması - Yemeği
İşlenmiş et, işlenmiş ve daha sonra tütsülenmiş ve kavrulmuş (veya güneş ışığına maruz bırakılmış) işlenmiş ürünleri ifade eder. Bacon, güçlü antiseptik kabiliyete sahiptir, saklama süresini uzatabilir ve pastırmadan temel farkı olan benzersiz bir lezzet katabilir. Domuz pastırması Yarım yeşil biber Bir tuz bir miktar Sarımsak Bir taç yaprağı Arpacık soğanı Bir zencefil 3 dilim
1. Sosisleri dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın!
2. Tencere 5 dakika ısıtıldığında pastırmanın yağlı kısmını ekleyin. Yağ çıkana kadar 2 dakika karıştırın, ardından yağsız eti ekleyin ve tamamen pişene kadar 2 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin.
3. Daha sonra yeşil biberleri ekleyip karıştırın, tuz ekleyin (pastırmanın tuzlu bir tadı olduğunu unutmayın, bu yüzden biraz tuz ekleyin) tadına bakmak için soya sosu.
4. Yeşil biber kesilene kadar karıştırın ve servis yapın!
