[Kuzeydoğu] Tempeh ile Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Tempeh'in mis kokulu kokusu ve kaburgaların hassasiyeti bir araya getirilmiş lezzetli" Malzemeler
- pirzola 2 parça
- Tempeh 2 kaşık
- kırmızı biber 1 parça
- Arpacık soğanı bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Yarım kaşık
- Şeker Yarım kaşık
- Mısır unu 1 kepçe
- Sebze yağı 1 kepçe
- istiridye sosu 2 kaşık
- Su 3 kaşık
- Şarap pişirme bir miktar
- Tarçın Tozu bir miktar
- Sos Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Turşuyu hazırlayın: tuz, şeker, mısır nişastası, yağ, istiridye sosu, pişirme şarabı ve suyu karıştırın. Kaburgaları yıkayın, parçalara ayırın, turşuyu kullanın ve 30 dakika marine edin
-
2 Tempeh'i kıyma şeklinde doğrayın; kırmızı biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın; yeşil soğanı ve sarımsağı kıyın, kaburgalara dökün ve iyice karıştırın
-
3 Kaburgaları derin bir tabağa kodlayın
-
4 Suyu buharlayıcıda kaynatın, tempeh pirzolalarını ekleyin, üzerini örtün ve 1 saat boyunca yüksek ateşte buharlayın
-
5 Buharda pişirilmiş tempeh pirzolalarını çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve
