Tavuk göğsünü yıkayın ve nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın ve küçük parçalar halinde kesin.
Biber serpin ve 15 ila 20 dakika marine edin
Kuşkonmazları kısa parçalara kesin (çünkü bu sefer satın aldığım kuşkonmaz biraz eski, bu yüzden daha olgun hale getirmek için alttaki kalın kısmı ikiye böldüm)
Tencereye zeytinyağını dökün ve ısıtın, önce tavuk parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından kuşkonmaz ekleyin ve 5-8 dakika karıştırın ve ardından bitir