İyileştirilmiş kahvaltılık patates rendelenmiş burrito, yumuşak kabuk ve renkli dolgular - Yemeği
En temel malzemeler, patates, un, yumurta ve erişte, kabuğu daha yumuşak hale getirebilir.
Önce meyilli yap. Uygun miktarda su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hamuru yoğurt gibi kalın hale getirin. Bir kenara koyun ve içerideki havanın çıkmasını bekleyin.
Ön işlemin doldurulması: patatesleri ve havuçları doğrayın, parçalar çok uzun olmamalı, yeşil biberleri doğrayın ve jambonu geniş şeritler halinde dilimleyin. yedek. * Patateslerin ufalandıktan sonra ıslatılmasına gerek yoktur.Yapışkan olanlar burrito yapmaya daha uygundur.
Tavada kızartma dolguları: Bir tavayı soğuk yağ ve düşük ısıda ısıtın, rendelenmiş patates, havuç ve yeşil biber ekleyin. Jambonu koyma. Kısık ateşte kızartın, tuz ilave edin ve daha çok kızartın.Eğer yapışkan bir tava varsa daha fazla yağ ve bir veya iki kaşık su ekleyin Asla daha fazla su eklemeyin. Patateslerin rengi değişince tadın, pişince üzerini kapatın, ocağı kapatın ve tencerede bekletin. * Özellikle yumuşak bir durumda kızartmanıza gerek yoktur, kalan ısı dolguyu daha da yumuşatacaktır.
Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ sürün ve ocağı açın
Hamurun yarısını dökün.
Eşit olarak uyguladıktan sonra kapağı kapatın
Elektrikli fırın tepsisinden büyük miktarda su buharı çıktığında açın ve pastayı ters çevirin. Alttaki turta kabuğunun çekici bir odak noktası olduğunu ve ortada çok sayıda baloncuk olduğunu görebilirsiniz.
Biraz bekle. Tekrar çevirin ve diğer tarafın da piştiğini görün. Turtayı ikiye katlayın.
Diğer tarafa jambon dilimlerini koyun, ocağı kapatın ve kapağı açık bırakın. Jambonu bir dakika içinde çıkarın.
Burritoyu başlatın! Patates parçalarını turta kabuğunun orta çizgisinin yanına ve kendinize yakın olan tarafa yerleştirin. Jambon dilimleri yayın.
Bir taraftan topla
Daha sıkı sar
Öne doğru çevirin ve pastanın altındaki kenara basın.
Kızarmış tavuk uygundur
Kesilebilir ya da kesilmez. Evde yerseniz, kesip bir tabakta servis edebilirsiniz. Çıkaracaksanız, kesmeden doğrudan taze saklama çantasına koyabilirsiniz.
