Patates kızartması - Yemeği
Basit Kokulu ve yoğun patates püresi, çıtır çıtır ve lezzetli kabuk ve tatlı ve ekşi domates sosu tam bir patates kızartması yapar. Patates kızartmasının üretim süreci basit görünebilir ama zariftir Patateslerin kalınlığı, kızartma süresi, yağ tavasının sıcaklığı, patatesin kalitesi ve ketçapın tadı Her küçük adım patates kızartmasının son tadı ve tadını etkiler. Ama herkes patates kızartmasını sevmez, bazıları uzun süre kızarmış çıtır kızartmayı sever, bazıları yumuşak yapışkan kızarmış patatesleri sever. Ancak kızartıldıktan sonra patatesin kokusunu ve patatesin dokusunu kim tadabilirse alsın, patates kızartması en popüler klasik atıştırmalıklardan biridir. Hem doku hem de tadı hak ediyor! Patates 5 tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar ketçap Beğeninize Misket Limonu Yarım Beyaz sirke 10 g Şeker 15 g
Malzemeleri hazırlayın.
Patatesler bıçak olarak değişti, aynı kalınlık
Patatesler sulanır ve tuzlanır. Sertliği ve alt tadı koruyabilir.
Kuru suyu çıkarın ve kontrol edin
Ateşi açın, baz yağı ekleyin, yağı ısıtın ve ketçabı ekleyin. Kızarıklığı karıştırarak kızartın, su ekleyin, tadına göre 2 gr tuz, 15 gr şeker ve 10 gr beyaz sirke ekleyin
Kirecin yarısını çıkarın, limon suyunu tencereye koyun, koyulaşana kadar pişirin, tencereden çıkarın
Kızartılmış patates dilimlerini bir leğene dökün ve bir kat kuru nişasta ile karıştırın
Tavayı ısıtın ve altı olgunlaşana kadar ısıtın.Patates cipsi ekleyin
Patates kızartmalarını parçalayın, altın rengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bunu yapabilirsiniz
