küçük patates
400 g
Küçük acı biber
4
Hangjiao
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, tuz ve karabiber, kırmızı biber tozu, çörek otu Kimyonlu patates nasıl hazırlanır 1 Ana malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Patates ikiye bölünür 3 Bir tencereye su koyun ve patatesleri pişirmek için biraz tuz ekleyin 4 Patatesler kaynarken malzemeleri 5 Pişmiş patatesleri soğuk suyla durulayın 6 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve kıyılmış sarımsağın yarısını biraz kızartın (bu adım fotoğraf çekmek için uygun değildir, her seferinde dövülür) ve ardından patatesleri kısık ateşte koyun. 7 Patatesleri her iki tarafı kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 8 Tencereye yağı koyun, kırmızı biberin yarısını koyun 9 Kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin 10 Kızarmış patatesleri tencereye koyun ve karıştırın 11 Sırayla kimyon, karabiber, tuz ve çörek otu ekleyin ve karıştırmaya devam edin 12 Son olarak kırmızı acı biberin kalan yarısını ilave edip biberleri asarak 2 dakika daha kavurmaya devam edin. 13 Bitmiş resim