Malzemeler
Tendon
200 g
Yuba
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, soya sosu, zencefil dilimi, yeşil soğan, sarımsak, şeker, şeker
Yuba ile etin buharda pişirilmesi uygulaması 1 Yuba'yı önceden soğuk suda bekletin.
2 Tendonu bıçakla küçük parçalara ayırın.
3 Mantarları yıkayın ve bıçakla dörde bölün.
4 Yeşil soğan ve zencefilli sote tencere.
5 Tavada eti karıştırın.
6 Yüzey neredeyse kırılıncaya kadar kızarttıktan sonra mantarları tencereye koyun.
7 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde kızartın.
8 Yuba'yı tencereye koyun ve kızartın.
9 Çocuklar için yapıldığı için koyu soya sosu koyun, bu yüzden az miktarda koyun.
10 Küçük bir kaşık şeker koyun ve iyice karıştırın.Çocuklar için tavuk özü ve monosodyum glutamat koymayın, bu nedenle bu küçük şeker kaşığı esas olarak tazeliği iyileştirmek içindir.
11 Sonra bir kaseye koyun ve servis yapmadan önce 10 dakika düdüklü tencerede bekletin.
-
- Bıldırcın Proteini Fruktoz Suyu
-
- Baharatlı fıstık
-
- Renkli Tavada Kızartılmış Zar
-
- Mantarlı Izgara Tavşan
-
- Domuz Kaburga ve Beyaz Yeşim Mantarı Çorbası
-
- Fırında tatlı patates topları
-
- Baharatlı Karides ve Yengeç
-
- Ispanaklı erişte ve yumurta çorbası
-
- Üç ipek kızarmış domuz eti
-
- Kızartma tavuk boynu
-
- Ispanaklı Domuz Erişte
-
- Yeşil sebzeli tavada kızartılmış tofu kabuğu
