1. 3-5 gram Hashima hattı yağı / topak yağı alın
2. Hashima saf suya batırılır.Bir saat bekletildikten sonra küçük bir Hashima parçasının beyazlaşmaya ve şişmeye başladığını görebilirsiniz. 6 saat bekletildikten sonra suyu değiştirip zencefil dilimlerini değiştirerek saçı ıslatmaya devam ederken yağın değiştirilmesi gerekir. Siyah iç organları ve kan damarlarını seçtikten sonra suyu değiştirin ve ıslatmaya devam etmek için zencefil dilimlerini değiştirin. Yumuşak kar istiridyelerini sevmeyen arkadaşlar artık kar istiridyelerini boşaltabilir ve güveç pişirmeye hazırlanabilir
3. 12 saat suda beklettikten sonra suyu boşaltın, bir bıçakla papayayı yan yana kesin, ortasını oyup, papaya etini, kaya şekerini ve kar istiridyelerini papaya kabına koyun
4. Papaya kabını bir kürdan ile örtün ve suda pişirin
5. Papaya 20 dakika kaynatılır ve sorun değil. Tercihinize göre süt veya hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. İkisini de severim, bu yüzden hindistan cevizi sütü ve süt eklerim
6. Tatlı hindistan cevizi sütü aroması ve yumuşak kar istiridyeleri lezzetlidir