[Meishanpin] Ev yapımı soya peyniri - Yemeği
Adım 1 Soya fasulyesi, yenmeyen molekülleri serbest bırakmak için önce suya batırılmalıdır. Islattıktan sonra suyu atmayı unutmayın! ! Bu yüzden genellikle yatmadan önce ıslanabilirsiniz Soya fasulyesi sabaha hazır! !
Adım 2 Soya fasulyesini suya + 600 gram sıcak suya batırın, 15 dak / 100 derece / hız 1. Ayarladıktan sonra, makinenin bizim için pişmesine izin verin! ! ! 15 dakika sonra bir şarkı söyleyin, yani pişiyor, şu anda soya sütü yapabilirsiniz, 3 dakika / hız 10. Buradaki adımlar soya sütü yapmakla aynıdır.
Adım 3 Son olarak, 1200 su ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve soya peyniri bezinden bir kez süzün Meishanpin tarafından üretilen soya sütü doğrudan içilebilmesine rağmen, soya peyniri tadı daha hassastır, bu nedenle daha fazla çalışma gerektirir. Süzülmüş soya sütünü tekrar karıştırma kabına dökün, hız 4, jelatin ekleyin (1000 g soya sütü yaklaşık 20 g jelatin ekleyin), soya peyniri henüz katılaşmadı, bu yüzden hala soya sütü gibi görünüyor, endişelenmeyin, önce soya sütünü soğumaya bırakın , Sonra buzdolabına koyun, sanırım yaklaşık bir gece donacak! !
Adım 4 Güzel soya peyniri şekillendirilmiştir ve çok yumuşak ve lezzetlidir. 'nin FU'sunu görebiliyor musunuz?
Adım 5 Sonra, pudra şekerini kızartın, kızarttıktan sonra aroması daha iyi olacak yani 3dk / 100 derece / hız 1 ve son dakikada 200 gram sıcak su ilave edin. Bu süreçte Alman mutfağının çelik bıçakları karıştırmaya yardımcı oluyor, bu nedenle yanma veya yapışmada sorun olmayacak! !
Son olarak, soya peyniri + şekerli su, hu ~~~ Bu havada yemek yemek gerçekten çok eğlenceli ve benim sevdiğim geleneksel bir tat! ! ! Gibi gibi! ! !
