Salatalık lahana turşusu köfte ile nasıl karıştırılır 1 Salatalığı soyun ve yıkayın
2 ince dilimlenmiş
3 Lahana turşusunu yıkayın ve ekşi ve tuzlu tadı çıkarmak için yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin, ipek şeklinde kesin ve köfteleri daha sonra kullanmak üzere küçük şeritler halinde kesin.
4 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın ve et şeritlerini kısık ateşte kızartın
5 Et şeritleri hafifçe altın olana ve çıkarılabilene kadar kızartın
6 Tencerede kalan yağa salatalık dilimlerini ve lahana turşusunu ekleyin ve sürekli karıştırın
7 Salatalık dilimleri biraz yumuşayana kadar kızarmış domuz şeritlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
