"Sığır eti ve kırmızı biber iyi bir eşleştirmedir. Acı biberi balığın kokusundan kurtulabilir ve sığır eti, biberin tadını daha az monoton hale getirebilir. Genel olarak konuşursak, biber masada Bu sadece bir baharat veya garnitür, ancak bu yemekte ana malzeme kırmızı biberdir. Bu yemekte, baharatlı yiyecekler yemeyen çocuk ayakkabıları için iyi bir seçim olan bahçe biberi olan yeşil biber kullanılır. Herkes baharatlı yiyecekler yiyebilir. " Malzemeler
Aksesuarlar
- yeşil biber 250 gram
- kırmızı biber 1 parça
Malzemeler
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 dilimlenmiş dana eti
- 2 Sığır etine hafif soya sosu ekleyin, nişasta ile iyice karıştırın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın, son olarak fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
- 3 adet yeşil biber, kırmızı acı biber, doğrayıp kenara koyun
- 4 Kızartma tavasını çalıştırın, tavayı şiddetli ateşte ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, dana etini rengi değişene kadar hızla karıştırın ve bir kenara koyun.
- 5 Tencereye yağı koyun ve kaynatın, yeşil biberleri ekleyin ve kırılana kadar kızartın
- 6 Kızartılmış dana eti ve kırmızı acı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- 7 Doğru miktarda istiridye sosunu ekleyin ve tuzla tatlandırın.
- Masada 8 adet nefis dana eti ve yeşil biber var.
İpuçları
Sığır eti marine ederken doğru miktarda su eklemek, kızartılmış dana etinin yumuşak kalmasını sağlayacaktır.
-
- Sokak tezgahlarına benzer kızarmış erişte
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Yakisoba (Instant Noodle Edition)
-
- Muhtemelen en otantik Qinghai kızarmış erişte
-
- Domates soslu kızarmış erişte
-
- Kimyonlu kızarmış erişte
-
- Bebek maması takviyesi için kızarmış erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Okul kapısında kızarmış erişte
-
- Xinjiang Erjiezi Kızarmış Erişte
-
- Xiaoxi Mama-Kızarmış Erişte, Hızlı El Sebzeli ve Sebzeli
-
- Tembel kızarmış erişte (yapışkan değil)