Yakisoba (Instant Noodle Edition) - Yemeği
Hazır Erişte 1 paket Japon tarzı yaki baharatı 1 paket jambon 40 g lahana 40 g havuç 20 g Arpacık 20 g Şehriye çorbası 2-3 yemek kaşığı Qinghai Yosun Tozu bir miktar Yemeklik yağ
Malzemeleri yıkayın, havuç ve jambon dilimlerini 1 cm x 3 cm ince dilimler halinde kesin, lahanayı 3 cm'lik kare dilimler halinde kesin ve arpacık soğanlarını çapraz dilimler halinde kesin;
Hazır erişteler pişirildiğinde, bunları gidere dökün ve süzün;
Tavaya biraz yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğanı ve beyaz dilimleri güzel kokulu hale getirin, ardından havuç, lahana, dilimlenmiş jambon ve yeşil soğanın yarısını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun;
Hazır erişteleri soteleyin, erişte pişirmek için biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin;
Baharat torbasını ve kalan arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, bir tabağa aktarın ve yeşil deniz yosunu tozu serpin.
