Kimyon Barbekü Patlıcan - Yemeği
Şahsen mangal yemeyi seviyorum.Sağlığım için evde yapıyorum.Sade ve lezzetli, dışı gevrek ve içi yumuşak. Gel ve benden öğren patlıcan 1 parça Yumurta 2 parça Mısır nişastası 25 gram Beyaz biber Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı 1 Kimyon Doğru miktar Biber tozu 1 kepçe
Aşama 1
Önce yıkayıp 1 cm kalınlığında patlıcanı dilimleyin.
Adım 2
Bir kase hazırlayın ve içine su koyun, patlıcanı biraz tuza koyun ve beş dakika bekletin.
Aşama 3
İki yumurta, mısır nişastası, beyaz biber, bir kapta tuz ve iyice karıştırın
4. adım
Patlıcan, yumurta hamuruna yapıştırılır ve tavanın her iki yanında kızarana kadar kızartılır.
Adım 5
Son olarak biraz tuz, kimyon, beyaz susam, kırmızı biber noodle, yeşil soğan koyun Kolay Çıtır Tavuk Baget
önceki
