Önce unu eleyin
Yumurta sarısı + şeker + tuzu karıştırın
Eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli unu porsiyonlar halinde pudra kalmayana kadar ekleyin.
Hamur çubuğu, bir model ile düzleştirilerek bir şekle getirilebilir veya doğrudan yuvarlatılıp düzleştirilebilir
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin
Sadece rengini uygulayın, bisküviler çok yumuşaksa fırından çıkarmayın ve kalan ısıyı doldurmak için kullanmayın.