Fasulye Ezmeli ve Hurmalı Tatlı Patates Ay Pastası - Yemeği
"Mısır unu ile yapılan tatlı patates ay keklerinin iri tanelerden hoşlanmayanlar tarafından kabul edilmesi ender rastlanan bir durumdur. Sadece küçük bir parça tatmakla kalmayıp, bir tane de istediler. Böyle bir onay elbette mısır unu beyaz un olarak değiştirme talebini reddedemez. Ardından beyaz suratlı, kırmızı fasulye ezmeli ve hurma dolgulu, tahta ay keki kalıbına sahip bir tatlı patates ay keki daha yiyelim. Bu küf iki ya da üç yıldır saklanıyor ve her zaman yaptığı ay keklerinin nispeten büyük olacağını ve yemek yemenin psikolojik olarak külfetli olduğunu hissediyorum ve onu kullanmak istemedim. Tatlı patates kekleri, endişelenmeyin, çıkarın ve ateşleyin. Bilmiyorum, sadece kullandıktan sonra biliyorum. Açıklık biraz büyük görünüyor, ancak doldurulan tatlı patates keki sadece 50 veya 60 gram. Sola tıkla, sağa tıkla, baskılı bir pastayı çıkar, daha rustik ve geleneksel mi? " Malzemeler
- tatlı patates 1 parça
- un 30 g
- Fasulye Ezmesi ve Hurma Dolması 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Tatlı patatesleri yıkayın, büyük dilimler halinde doğrayın ve buharda pişirin
-
3 soğumaya bırakın
-
4 soyulmuş
-
5 Çamura yuvarlandı
-
6 un ekleyin
-
7 Tek tip bir hamur halinde yoğurun
-
8 Tatlı patates hamurunu ve kırmızı fasulye ezmesini 6 eşit parçaya bölün.
-
9 Bir parça tatlı patates hamuru alın, bastırın ve dolguyu
-
10 paket
-
11 Kapatın ve dönün
-
12 Ay kek kalıbına koyun ve doldurmak için sıkıca bastırın
-
13 Ay keki kalıbını sola ve sağa vurun
-
14 ön tarafa vur
-
15 kalıptan çıkarma
-
16 buharlı pişiriciye koyun
-
17 Kaynar su kabına koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
-
18 Pişmiş
-
19 Çıkarın ve soğumaya bırakın
-
20 servis, servise kesilmiş
İpuçları
Dolgu miktarı dilediğiniz gibi artırılabilir veya azaltılabilir. Plastik ay kek kalıpları tahta kalıpsız olarak kullanılabileceği gibi elle de direk yuvarlak kekler haline getirilebilir. Kanton Beş Nen Ay Pastası
Sonraki
