Meyveli beze ay kek - Yemeği
"Ayrıca hünnap dolgusu ve ananas dolgusu da var. Başlangıçta ekmek yapmak istedim ama yeğenim pasta yemek istedi. Onu tatmin etmek için de hiç meyveli ay keki yapmadım. Böylece tekrar beze yapmaya başladım ve bu meyveli beze ay kekini tamamladım. " Malzemeler
- Hünnap ezmesi 120 g
- Ananas dolgusu 120 g
- Yağlı cilt 1 porsiyon
- Su cildi 1 porsiyon
- Meyveli Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
150 gram un, 50 gram tereyağı ve kısa hamur
-
2100 gram un, 30 gram üzüm çekirdeği yağı, 40 gram kaynamış su ve su hamuru. Erişteleri karıştırırken önce yağı bir leğene dökün, kaynar suyla durulayın, soğumaya bırakın ve ardından erişteleri karıştırın.Bu şekilde işlenen yağ hamuru gevrekleştirir
-
3 Cildi ve yağlı cildi sulayın yaklaşık bir saat, yağlı cildi su cildi ile sarın
-
4 Önce açmak için bir oklava kullanın, ardından parçalara ayırın
-
5 kat yukarı ve aşağı
-
6 Yorgan gibi sola ve sağa katlayın
-
Yaklaşık 10 dakika 7 , ardından bastırın, açın, yorganı tekrar katlayın, toplamda 3 kez
-
8 Sonunda 23 mm kalınlığında büyük bir parça halinde
-
9 daire şeklinde kesin
-
10 tekrar kullanıma sunuldu
-
11 Ev yapımı hünnap macunu doldurma
-
12 Hünnap püresini beze ile sarın
-
13 paket yuvarlak şekle
-
14 Ananas dolgusunu paketlemek için aynı yöntem
-
15 Her şeyi bir fırın tepsisine sarın, yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın, üzerine susam serpin
-
16 Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın, 15 dakika pişirin
-
17 Fırında meyveli beze ay keklerinin hepsi ev yapımı meyveli dolgulardır, tadı çok saftır
Köri Dana Böreği Mooncake
önceki
Beş çekirdekli ay pastası
Sonraki
