Siyah Susamlı Peynirli Çörek (Polonya türleri) - Yemeği
Küçük kız kardeşim küp küp doğranmış peynirli ekmek yemeyi seviyor ve kızın ciddi saç dökülmesi var. Sağlıklı bir kız olun Yüksek glüten unu (yumuşak rüzgar) Lehçe türü 100 gram Süt (Polonya türleri) 100 gram tuz 3 gram Süt 90 g Siyah susam tohumları 20 gram Yumurta 1 parça şeker 55 gram Yüksek glütenli un 260 g Tereyağı 28 gram Peynir Ding 70 g Taze maya 15 g
Tereyağını önceden çıkarın, yumuşatın, diğer malzemeleri tartın
Polonyalı tohumlar önceden hazırlandı, onları bir gecede buzdolabına koydum. Tuz, tereyağı ve çörek otu dışında iyice yoğurun.
Yemek poşeti eldiven filmine ihtiyaç duymaz, sadece daha pürüzsüz
İyice yoğurun, bir porsiyon 1.5 ~ 2 kez, 8 porsiyona bölün, doğranmış peyniri sarın, yüksek ısıya dayanıklı kullanmıyorum, çok fazla koyamıyorum, eriyecek.
Fırın fermantasyon fonksiyonuna sahibim, ikinci servis için 25-30 dakika sürüyor ve 180 derecede 20 dakika yeterli.Renk iyi olduğunda, kalay folyo ile kaplayın ~ süper kokulu ~
