g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Az yağlı ve az yağlı tam buğday kırmızı fasulye küspesi - Yemeği

Bu tarif, 8 küçük yemek paketi içindir. Yemek paketinin kendisi tatlı değildir ve özellikle tatlı kırmızı fasulye dolgusu ile lezzetlidir, yarın kahvaltıya hazırdır. Kırmızı fasulye ezmesi başka bir tarifime başvurabilir. Yüksek glütenli un 160 gram Kepekli un 40 gram Kuru maya 2 gram Beyaz toz şeker veya kırmızı toz şeker 16 gram tuz 3 gram süt tozu 8 gram Yumurta Bir Su 65 gram Tereyağı 16 gram Kırmızı fasulye tuzağı 240 gram Biraz fazla bütün yumurta sıvısı bir miktar yulaf ezmesi bir miktar

Elenmiş toz malzeme

Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin ve pişirme makinesinin yoğurma modunu açın. Hamur daha pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve daha kalın bir eldiven filmi yapın ve ardından yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Xiaomei ile 4 dakika yoğurdum.

Genişletilmiş filmi yoğurduktan sonra, Xiaomei hala 4 dakika sürüyor ve onu temel fermantasyon için yaklaşık bir saat sıcak bir yere koyuyor.

Hamuru yaptıktan sonra, içine biraz un batırmak için parmaklarınızı kullanın ve geri tepmeden bölün.

Her biri 40 gr, streç filmle örtün ve 15 dakika bekleyin

100 gram kuru fasulyeden elde edilen kırmızı fasulye ezmesi yaklaşık 240 gramdır ve 8'e eşit olarak bölünür.

Küçük bir hamur çıkarın ve yumuşak bir şekilde yıkayın, yassı bir yuvarlak haline getirin ve ardından kırmızı fasulye dolgusunu ağzını kapatmak için sarın. Çevreleyen deriyi ortaya kapatın ve sıkın.

Ilık ve nemli bir yere koyun ve orijinal boyutunun yaklaşık iki katı olana kadar mayalayın, fırçayla fırçalayın ve yulaf ezmesi serpin. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin. Sadece üstünü ve altını boyayın. Fırın zamanını kendiniz ayarlayın.Bence çiğ erişteden biraz daha uzun süre daha iyidir.