g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Arpacık soğanı yağını önceden kaynatın

Tuz, yağ, maya dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, otomatik yoğurma fonksiyonunu seçin, yaklaşık 15 dakika

Plastik sargı ile örtün ve 45 dakikadan fazla buzdolabına koyun.

Hamuru dün gece ilk kez yaptım ve bu öğleden sonra dışarı çıkardım Hamuru bir süre oda sıcaklığında bekletip yağı, tuzu ve mayayı hazırladım. Hazırlandıktan sonra, yağ-tuz mayasını ekmek makinesinin kovasına koyun, bir avuç beyaz susam tohumunu hamur kabarmaya kadar yaklaşık bir buçuk saat kadar sıkıştırın.

İkinci kez yüzleşmek için sonu bekle

İlk turdan sonra hamur çıkarıldı toplam 500 gram 12 hamuru böldüm 1 hamur yaklaşık 41-42 gram kilo vermek için düşük karbonlu su yerseniz bir tane yeterlidir.

Eşit büyüklükte hamurlara bölün

Estetik Cerrahi

Egzozu açın, sadece yuvarlayın

Tüm şekli fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyona hazırlanın

Fırın 35 derecedir ve tam buğday unu yüksek glütenli un kadar patlayıcı değildir, bu yüzden ikinci turda yaklaşık 40 dakika daha uzun süre kalmasına izin verdim

Boyutu iki katına çıkarmak için

Fırın iyi ısıtılmıştır ve üst ve alt ateş 25 dakika 185 derecedir.

İyi koymadım ve birkaçı birbirine yapışmış. Kızarmış tavuğun tadı güzeldi Bao Baba üç, bebek de bir tane yedi.