Çin lâhanası
100 gram
domates
1 parça
Kurutulmuş karides
15 g
un
30 g
Takviyeler: tuz, karabiber, susam yağı, susam yağı Lahana yumru domates çorbası uygulaması 1 Çin lahanasını ince dilimler halinde kesin, domatesleri soyup doğrayın ve karidesin kabuğunu yıkayın. 2 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, rendelenmiş lahana ekleyin. 3 Tekrar kaynatın, karides kabukları, biraz tuz, beyaz biber ekleyin ve iki dakika pişirin. 4 Domatesleri ekleyin ve iki dakika daha pişirin. 5 Unu kaseye koyun ve su musluğunun altına koyun.Küçük su damlalarını kullanarak yemek çubukları ile küçük erişteleri karıştırın. 6 Gnocchi ekleyin, karıştırın ve iki dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve tavadan birkaç damla susam yağı dökün.