Domuz göbeği
400 g
Yeşil Kırmızı Biber
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, kabak, yeşil soğan, sarımsak, Kore biber sosu, büyük sos, sake ve sake Kore domuz göbeği nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin 2 Sebzeleri yıkayın ve dilimler halinde doğrayın 3 Frenk soğanı dilimlere ayırın ve kullanmak için sarımsağı 4 Yağı bir tavada ısıtın, domuz eti ekleyin ve kısık ateşte karıştırın 5 Sonra tüm sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, Kore acı sosunu ekleyin 6 Miso, karabiber ve sake ekleyin ve sebzeler tatlanıp pişene kadar karıştırın, ardından üzerine pişmiş susam serpin ve pişirin