Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
40 g
Süt
60 g
Su
80 g
şeker
40 g
tuz
3g
Maya
4g
Tereyağı
25 g
Aksesuarlar: 2 limon, 1 portakal, eritilmiş tereyağı, uygun miktarda şeker, uygun miktarda
Melaleuca limonlu tost 1 Hamur malzemelerini ekmek makinesinin kovasına önce sıvı malzemeler sırasına göre, ardından tereyağı hariç un malzemelerini koyun.
2 Özel yoğurma programını seçin, süre 20 dakikadır. 20 dakika sonra tereyağı ekleyin
3 Sonra tekrar özel bir program seçin, yoğurma tamamlanana kadar süre de 20 dakikadır. Yoğurma işleminden sonra büyük bir film parçası çekilebilir.
4 Erişte zamanını yoğurarak yüzeydeki deriden limon ve portakalı öğütün, içindeki beyaz tabakayı öğütmemeye çalışın, ince bir tabaka öğütün, cildi alıp daha sonra kullanmak için karıştırın. Tereyağı erir.
5 Yoğurulmuş hamuru beş eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlendirin.
6 Gevşetme işlemi tamamlandıktan sonra, hafifçe bastırarak boşaltın, dikdörtgenleri ayrı ayrı öğütün, bir porsiyon alın, yüzeyi eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve ince bir tabaka şeker serpin. Bir kat limon kabuğu rendesi ve portakal kabuğu rendesi dökün.
7 Daha sonra beşinci katın yüzeyine tereyağı, limon ve portakal kabuğu rendesi ile yayılıncaya kadar bir kat daha yayın ki kombinasyon iyi olsun.
8 Bir bıçak alın ve beş eşit parçaya bölün.
9 Kesilen taraf yukarı bakar ve düzgünce ekmek kovasına yerleştirilir. (Özel yöntem için ayrıntılı resme bakın)
10 Ekmek makinesi düşük sıcaklıkta fermantasyon işlevini 17 seçer ve ardından otomatik olarak fermente etmesine izin verir.
11 Ekmek kovasıyla yaklaşık yedi dakika doluydu ve ekmeğimin teslim edilmesi 1 saat 22 dakika sürdü.
12 Pişirme programını seçin, pişirme rengi açık, süresi 50 dakikadır ve hamurun yüzeyine yumurta sıvısı sürülür.
1345 dakika sonra bir evin aromasını pişirin, pişirdikten sonra çıkarın, ızgaraya koyun ve yemeden önce soğumaya bırakın.
14 Bu tost bir zorunluluktur, yırtın ve yiyin!
-
- Eski sirke patlıcan
-
- Kral Pleurotuslu Kung Pao Tavuğu
-
- Küçük taze sebze suyu çörekler
-
- Pırasa Soslu Yumurtalı Rulo
-
- Chive Flower Roll
-
- Paça ve Yam Çorbası
-
- Sığır Eti Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan
-
- Mantarlı Deniz Ürünü Tom Yum Çorbası
-
- Sıcak erişte yeşil soğan krep
-
- Şeftalili Mus Kek
-
- Durian Melaleuca Pastası
