g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Teriyaki sarımsaklı tavuk uyluk pilav nasıl pişirilir - Yemeği

Lezzetli bir teriyaki tavuk budu pilavı, tavuğun yumuşak ve yumuşak olması gerekiyor, sos dolu, tavuk derisi kahverengiye kadar kızartılıyor ve sosu ışığın altında parlıyor ve sos, pilavın çoğunu karıştıracak kadar zengin. Pirinci çok ıslak ıslatmak yerine, sos orta derecede tatlılığa sahiptir ve asla çok tuzlu değildir ve hafif bir şarap aromasına sahiptir, ancak aşırı tadı yoktur. Garnitürler de önemlidir, marine edilmiş yumurta ile eşleştirilirse haşlanmış yumurtadan çok daha iyi olur tabi ki daha çok sebze daha iyidir, tabii pirinç yumuşak ve yumuşak olmalıdır. Büyük baget 1 Sarımsak, 8 yaprak tuz Doğru miktar bal 1 çorba kaşığı kaynayan su Doğru miktar Şarap pişirme 1 çorba kaşığı Yakıt tüketimi 2 yemek kaşığı Pişmiş beyaz susam Doğru miktar soya sosu 2 kaşık

1: Tavuk bacağını bir uçtan kesmek için makas kullanın, yavaşça diğer uca doğru solun ve bağlantı yerini makasla dikkatlice kesin. Kemikleri çıkardıktan sonra, tavuğun üzerindeki tendonları kesin veya kesin, daha sonra tavuk bacağına sarımsağı doğrayın ve uygun miktarda tuz ilave ederek 30 dakika marine edin, zaman yoksa 10 dakika marine edin. : Teriyaki sosu ayarlamak için: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı bal, sıcak su kullandım, iyice karıştırıp teriyaki sosu hazırladım.

Marine edilmiş tavuk kalçasını yapışmaz bir tavaya koyun, tavayı ısıtın, tavuk derisini aşağıya doğru koymaya dikkat edin ve önce derisini kızartın (çünkü tavuk derisinde yağ vardır, kızartmak için yağ eklemem) ve ısıyı azaltın Yavaşça kızartın. Tavuk derisini daha sıkı hale getirmek için tavuğun üzerine bastırmak için bir spatula kullanın. Tavuk derisi altın kahverengi olduğunda, ters çevirip diğer tarafını da kızartabilirsiniz.

Her iki tarafı kızarana kadar kızartıldıktan sonra fazla yağı tavaya dökün ve hazırlanan teriyaki sosu dökün. Tencereyi örtün ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.Suyu neredeyse kuruyana kadar pişirin, tamam, biraz suyuyla pilav da lezzetli olur. Tavuğu çıkarın ve eşit şeritler halinde kesin. Önceden pirinci pişirin, pirinci servis edin ve tavuğu hemen kesin.