Anny'nin Bento Bahçe Partisi - Yemeği
2019.09.211. Ravent pirinci + pirinci yıkayın, 2 saat bekletmek için 1.3 kat su ekleyin, 30 dakika buharlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. Havuçları doğrayın, mantar bacaklarını doğrayın, yüksek ateşte kızartın, tuz ve tavuk özü ile baharatlayın. Sebzeleri pirince sarın ve şekillendirin. Ravent pirinci, hem iri taneli özelliklere hem de yapışkanlığa sahip olduğu için seçilmiştir. 2. Ispanak yapraklarını toplayın, sapını düzleştirip doğrayın, iki diş sarımsağı doğrayın ve uygun miktarda biber doğrayın. Sarımsakları ve acı biberi kızgın yağda soteleyin, doğranmış sebze saplarını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, ardından yaprakları ekleyin, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin ve yumuşayıp pişene ve servise hazır olana kadar karıştırın. Bir diğeri: Sınıfa erken gittiğim ve saat 7'de dışarı çıkmam gerektiği için pirinç topları bir gece önce hazırlanıyor ve malzemeler bir gece önce kesilip doğranıyor.Sabah kalktığınızda karıştırıp kızartabilirsiniz.Her şey paketlenmiş ve paketlenmiş. Yarım saatten kısa bir süre sonra, bu dönemde yapılabilecek başka şeyler de var ki bu hala nispeten hızlı.
Çantanın çok fazla yer kaplamasından hoşlanmadım, bu yüzden paketlemek için iki küçük kare aldım ~ ikisi de çok şirin!
2019.09.221. Mor tatlı patates taro buharda pişirilir ve bal ve tereyağı ile kızartılır.Çok kuru kızartmanıza gerek yoktur, sadece bir hamur yapın çünkü mikrodalgada ısıtıldıktan sonra biraz kurur. Damgayı kızartmak ve biraz daha yapmak ve dondurmak süper uygundur. 2. Kabağı önce karıştırarak kavurun, uygun miktarda hafif soya sosu, iki kaşık şeker ve su kabağına yüzey biraz yanana kadar ekleyin, orta ateşte suyu toplayana kadar pişirin. 3. Nişastayı süzmek için suya batırılmış lotus kök dilimleri daha gevrek olacaktır. Kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş biber dilimlerini kızgın yağda soteleyin, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, lotus kök dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz şeker ekleyin ve az miktarda su ilave edip yüksek ateşte kurumuş meyve suyu toplanana kadar kaynatın. Tencerede hiç meyve suyu yok.
2019.09.281. Suya iki kaşık tuz ve biraz yağ ekleyin, brokoliyi kaynatın ve olgunlaşana kadar kaynatın. Havuçları yıkayın ve çapraz olarak kesin ve ardından kesilmiş tarafları aşağıya doğru dilimleyerek güzel bir elmas şekli yapın. Havuçları kızgın yağa koyun, portakal suyunu kızartın, biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, sonra haşlanmış brokoliyi dökün, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık tavuk suyu / et suyu / tencereden hiç çıkmayın ve biraz tavuk özü ekleyin, bir Bir kaşık yağ kullanın, kalan suyu bir mimi şekeri ile karıştırın, ocağı kapatın ve tadı tuz ekleyin. 2. Bir yumurta ekleyin, yumurta sütünün 1 / 3'ünü, doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta karışımının üçte birini soğuk tavaya dökün, kısık ateşte açın, altta katılaşmış yüzeyde hala yumurta karışımı varken "ocağı kapatın", spatula yardımıyla yavaşça yuvarlayın, bu işlemi tekrarlayın ve hepsi sarıldıktan sonra contayı kapatın. Bir süre kızartın, ardından çıkarın ve havaya uçurmak için parçalara ayırın. İpuçları: Yeşil sebzeler yarı olgunlaşana kadar sotelenebilir, sotelendikten sonra havayla kurumaya bırakılır ve sonra kutulara paketlenir.Sıcak haşlandığında sararır.
