1. Malzemeleri hazırlayın
2. Darı eriştesini, beyaz erişteyi, maya tozunu ve şekeri bir kaseye koyun
3. Su ekleyin ve daha pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın
4. Yağı başka bir kaseye yayın, hamuru içine koyun, streç filmle örtün ve mayalanması için ılık bir yere koyun.
5. Hamur fermantasyonu iki kat daha büyüktür
6. Dekorasyon için siyah susam tohumları koyun. Suyu 25 dakika kaynatın ve buharlayın, ocağı kapatın. Üç dakika içinde kapağı açın.
7. Yükleme