Sebzeli puding (9 aylık bebek maması takviyesi) - Yemeği
1. Ispanağı yıkayın, saplarını çıkarın ve yaprakları bırakın, havuçları yıkayın ve dilimleyin. (Burada esas olarak ıspanağı tanıtıyorum. Havuç ve ıspanak için adımlar aynıdır)
2. Ispanak, haşlanmış havuç
3. Beyazlatılmış ıspanağı gıda takviye makinesine koyun, 30 ml mama sütü ekleyin ve ince çırpın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Formül sütünüz yoksa su ekleyebilirsiniz! Havuç ıspanakla aynıdır, onları bir gıda takviye makinesine koyun ve ince çırpmak için 30 ml formül ekleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
4. İnce çırpılmış ıspanak püresine 1 gr maya ve uygun miktarda un ekleyin.
5. Püre haline getirilmiş ıspanağa uygun miktarda un ekleyin, yapışkan olana ve kayması kolay olmayana kadar karıştırın ve streç film ile kapatın. Yemek çubukları ile toplanabilen ancak düşmesi kolay olmayan ince eriştelere benzer! Aynısı havuç için de geçerli. Daha sonra tencereye 50-60 derece su ilave edilir ve fermantasyon 2 kat büyüdüğünde buharlı tencereyi kapatın, kapağı kapatın ve 20 dakika buharlayın. 2 dakika pişirin. Not: Kabın altına bir kat yağlı kağıt koymak en iyisidir! İyi kalıptan çıkarma!
6. Oda sıcaklığına soğutun.
7. Yağlı kağıdı ıspanaklı kekten ayırın!
8. Yağlı kağıdı havuçlu pastadan ayırın!
9. 2cm × 2cm parçalar halinde kesin! Bebeklerin alması için uygun.
10. Sete bakış! Yetişkinler yerse biraz şeker ekleyebilirler, tadı da güzeldir!
