g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır eti doğrayın, şarap, soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun (fotoğraf çekmeyi unuttunuz)

2. Havuçları parçalayın, sebzeleri ve mantarları yıkayın (ayrıca ateş etmeyi unuttunuz)

3. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, udon erişteleri ekleyin, bir dakika sonra çıkarın ve kenara koyun

4. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış dana etini dökün, renk değişene kadar kızartın ve ardından bir kenara koyun.

5. Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın, mantarları ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın, rendelenmiş havuçları dökün, biraz tuz ekleyin ve kızartın

6. Havuçlar hafif yumuşadıktan sonra yeşil sebzeleri ekleyip bir dakika karıştırarak kavurun, dana dilimlerini, erişte ve karabiber sosu ekleyin ve karıştırın

7. Son olarak uygun şekilde baharatlayın, tavayı başlatın ve tabağa koyun O (_) O