Buharda Pişmiş Karides - Yemeği
Pippi karides 500 gr akraba gıda yeşil soğan 1 akraba yemek zencefil 1 parça akraba yemek sarımsak 1 baş akraba yemek susam yağı 1 kaşık tuz 1 kaşık şeker 1 kaşık akraba yiyecek hafif soya sosu 3 kaşık koyu soya 2 kaşık
1. Taze Pipi karidesini bir süre temiz suda bekletin ve bir diş fırçası ile fırçalayın. Odak noktası baş ve karındır. Tekrar tekrar temiz suyla durulayın (ellerinizi incitmemeye dikkat edin, lastik eldiven giyebilirsiniz)
2. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, arpacık soğanlarını buharda pişirme perdesinin üzerine koyun, zencefil dilimleri, Pipi karidesinin göbeğini yukarı kaldırın (Pipi karidesi şu anda özellikle aktif değildir) ve eşit olarak tuz serpip tencereyi kapatın. Kaynayana kadar yüksek ateşte buharlayın ve sekiz ila on dakika arasında sayın
3. Kabın içine çok taze soya sosu, sirke, şeker, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve susam yağı koyun.
4. Buharda pişirilmiş pipi karidesi sosla lezzetlidir
Passion Fruit İçeceğinden Beri
Sonraki
