Malzemeler
un
300 gram
Çin lâhanası
150 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, biber, deniz ürünleri, soya sosu, yeşil çay tozu, mantar, soğan
Sebzeli köfte nasıl yapılır 1 Una biraz yeşil çay tozu ekleyin, hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin, nemli bir bezle örtün ve uyanık kalın
2 Havuçları soyun, mantarı ıslatın ve lahanayı yıkayın
3 doğranmış havuç, mantar ve arpacık
4 Lahanayı doğrayın, nemi öldürmek için tuz kullanın, nemi baz alın, tüm doldurma malzemelerini bir araya getirin, beş baharat tozu, biber, yağ, tuz, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru uyandırın, istediğiniz büyüklükte köfte yapın
6 Köfteleri bir tencerede su altında kaynatın
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Yam ile Kızarmış Sosis
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kırmızı Hurma, Tremella, At Nalı Çorbası
-
- Domuz Eti ve Lahana Siu Mai
-
- Domates Mantarı ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Muhallebi dondurma
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates
-
- Börülce Etli Çörekler
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Houttuynia cordata kırmızı fasulye kemik çorbası
-
- Baharatlı tavuk
