Malzemeler
tatlı patates
300 gram
Kanton sosisi
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 6 tatlı kaşığı tuz 5 gr darı biber 2 zencefil 2 gr beyaz sirke 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı
Yam ile kızarmış sosis yöntemi 1 Malzemeler: yam, Kanton sosisi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, darı biberi, hafif soya sosu, tavuk özü, zencefil, beyaz sirke
2 Sosisleri ılık su kabarcıklarıyla yıkayın
3 Çapraz dilimler halinde kesin, zencefili kıyın, yıkayın ve darı biberini doğrayın
4 İpliği soyun ve uzun şeritler halinde kesin
5 Kaynamış suya beyaz sirke ve tuz ekleyin, ipliği 1 dakika haşlayın ve kaldırın, ardından soğuk suyla soğumaya bırakın ve süzün.
6 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve koku ve yağı elde etmek için sosisleri kızartın.
7 Kıyılmış zencefil ekleyin ve darı biberlerini eşit şekilde karıştırın
8 Yam ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 tuz ekleyin
10 artı hafif soya sosu
11 Eşit şekilde karıştırın
-
- Kırmızı Hurma, Tremella, At Nalı Çorbası
-
- Domuz Eti ve Lahana Siu Mai
-
- Domates Mantarı ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Muhallebi dondurma
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Mikrodalgada kavrulmuş tatlı patates
-
- Börülce Etli Çörekler
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Houttuynia cordata kırmızı fasulye kemik çorbası
-
- Baharatlı tavuk
-
- Fasulye filizi ile kızarmış kalın bağırsak
-
- Kurutulmuş Acılı Tavada Kızartılmış Tavuk
