Malzemeler
Yağsız et
200 g
Yardımcı Malzemeler: kırmızıbiber, yarım sarı biber, yarım küçük soğan, 2 tuz, uygun pişirme şarabı, nişasta, biber, zencefil, soya sosu, barbekü sosu, 2 yemek kaşığı kimyon tozu
Kimyon kızarmış domuz eti uygulaması 1 İçindekiler: Yağsız domuz eti, kırmızı ve sarı biber, küçük soğan, barbekü sosu
2 Domuz etini dilimler halinde kesin, biraz tuz, nişasta, karabiber, yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin.
3 Baharatı ekledikten sonra elinizle kavrayın ve 10 dakika marine edin.
4 Domuz eti dilimlerini marine ederken, kırmızı ve sarı biberleri baklava dilimi şeklinde doğrayın, soğanı dilimleyin ve birkaç dilim zencefili kesin.
5 Wok'u ateşe koyun, alt yağı ekleyin, zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
6 Zencefil dilimlerini soteleyin, marine edilmiş domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
7 Et dilimlerinin rengi değiştiğinde, balıkları çıkarmak için tencerenin yanında pişirme şarabı pişirin.
8 Rengi iyileştirmek için soya sosu ekleyin.
9 İki kaşık barbekü sosunu ekleyin ve kavurun.
10 Karıştırın ve soğan ekleyin.
11 Kırmızı ve sarı biberleri ekleyin.
12 Renkli biberler ölünceye kadar hızla karıştırın ve ocağı kapatın, biraz kimyon tozu ekleyin, tencerenin kalan ısısıyla iyice karıştırın ve servis yapın.
13 Servis!
-
- Hamile anneler için ev yapımı yiyecekler - tavada kızartılmış domuz eti dilimleri ve yabani pirinç
-
- Kimyon Mercimek
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Çiçek açan kış yasemin
-
- Tavada kızarmış tavuk göğsü
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Kimyonlu patates
-
- Acı biberle karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Ge
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Marullu kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış fıstık
