Kraliyet Tavuk Kanatları - Yemeği
"Buzdolabından çıkan tavuk kanatları Çin Yeni Yılı sırasında satın alındı. Bir süre önce grip olduğumda bu hisse senetlerinin olduğunu bile bilmiyordum. Mi Ma her zaman böyle davranıyor. Kendine bir sebep söyle. . Aslında gerçekten meşgul. Bütün gün o salyangozla aynı. Zamanımın çoğunu bilgisayarın başında oturup en sevdiğim yemekleri yaparak geçiriyorum. Çoğu zaman yemek yapma zamanı geldiğinde, biraz yiyecek almak için acele ettim ve sonra yemek pişirmek için acele ettim. Durup buzdolabını aramak istemiyor gibiydim. Kızım tavuk kanatlarını seviyor, bu yüzden bugün değiştirdim. " Malzemeler
- Tavuk kanadı Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kırmızı şarap Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Harita oluşturun, küçük bir kase kırmızı şarap, başka bir küçük kase, pişirme şarabı ve hafif soya sosu hazırlayın. Yaklaşık 40 gram kırmızı şarap, her biri 10 gram pişirme şarabı ve hafif soya sosu.
-
Tavuk kanatlarını yıka ve suyla durula.
-
3 Kâseyi çalkalayın ve marine etmek için zencefil soğanı ezilmiş şarap ve karabiber ekleyin.
-
4 Domatesleri soyup doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve zencefili dilimleyin.
-
5 Tavaya az miktarda yağ dökün ve ısıtın, yumurtaları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
6 Tencerede biraz yağ bırakın ve frenk soğanı ve zencefili kızartın.
-
7 Domatesleri sosta kızartın.
-
8 Kızarmış tavuk kanatlarını, kırmızı şarabı ve hafif soya sosunu ekleyin. Koyu soya sosunu boşaltın, uygun şekilde su ekleyin ve iki kez tuz ekleyin.
-
9 Orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve çorba kuruyana kadar pişirin ve tencereden çıkarın.
İpuçları
1. Başlangıçta domates sosu kullanacaktım, çünkü bu sezon yeni balık domatesleri harika, bu yüzden domates kullandım. 2. Kullandığım kırmızı şarabın tatlılığı yok, bu yüzden kaya şekeri ekledim.Kırmızı şarap orta derecede ise şekeri uygun şekilde ekleyin. 3. Her tencerenin meyve suyu toplama durumu aynı değil, kendi tencerenizin durumuna göre su ekleyiniz.Bazı tencerelerin su eklemesine gerek yoktur Kırmızı şarap ve baharat suyu yeterlidir. Kung Pao Tavuk
önceki
Ev yapımı tofu
Sonraki
