"Tatlı ve Baharatlı Bira Baharatlı Karides" Malzemeler
karides 1 kedi
Kurutulmuş kırmızı biber Altı veya yedi
Arpacık soğanı Yarım kök
zencefil Üç parça
Sarımsak Çoğunlukla
Aksesuarlar
Dikenli kül Bir kaşık dolusu
Defne yaprağı 3 dilim
Yıldız anason 1 parça
bira Küçük bir kase
Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
kristal şeker 2 parça
Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yeşil soğan, küçük dilimler halinde doğrayın ve sarımsakları ikiye bölün. Şekilde görüldüğü gibi hazır ve yedek.
2 Karides kafasını çıkarın, karidesin arkasını kesin, karidesin ipliğini ayırın ve bir kenara koyun.
3 Karidesleri bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
4 Derin yağda kızartılmış karidesleri çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Biber ve biberi bir tavaya koyun, güzel kokulu kızartın, çıkarın ve atın.
6 Biber ve biberi attıktan sonra, sarımsak ve zencefilin yanı sıra kurutulmuş kırmızı biber ve kaya şekerini ekleyin, karıştırın, bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ve küçük bir kase bira ekleyin.
7 Karidesleri koyun, karıştırın ve küçük bir kaşık dolusu tavuk özü koyun.
8 İki veya üç dakika karıştırarak kızartın ve suyu topladıktan sonra tavadan çıkabilirsiniz.Tatlı ve baharatlıdır.