Kışın masa genellikle biraz sıkılabilen ağır yağ ve sosla doludur. Bugün tadı değiştirdim ve yağlı dumansız ama kokulu bir tada sahip buharda pişirilmiş sarımsaklı karides pişirdim. Pürüzsüz ve yumuşak tofu, lezzetli karideslerle eşleştirilir, ferahlatıcı ve yüksüz pişirme yöntemi ve basit baharat iştahınızı açar, hadi birlikte deneyelim ~~ Taze karides 200 g soya peyniri 1 parça Sarımsak 40 gram zencefil 2 tablet Frenk soğanı 1 parça Taze soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı pirinç şarabı 1 çorba kaşığı Shimizu 1 çorba kaşığı şeker bir miktar Susam yağı bir miktar
Karidesleri yıkayın, uzun tüylerini kesin, bıçakla baştan kuyruğa kadar karidesin sırtını kesin, bağırsakları çıkarın ve karnında iki bıçakla kaburgaları kesin. Bu işlemden sonra buharda pişirilmiş karidesler Düz
Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, zencefili kıyın, soğanları doğranmış yeşil soğanın içine doğrayın ve bir kenara koyun
Tüm baharatlar (taze soya sosu, istiridye sosu, pirinç şarabı, su, şeker, susam yağı) sarımsak, kıyılmış zencefil ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir sosta karıştırın
Tofuyu büyük dilimler halinde kesin ve buharda pişirme kabının dibine yayın, üzerine biraz sarımsak sosu dökün ve 2 veya 3 dakika kaynayan bir buharda buharda pişirin
Hazırlanan karidesleri düzgün bir şekilde tofunun üzerine yayın, sarımsak sosu ile gezdirin ve 5 dakika kaynayan buharda pişirin.
1 çorba kaşığı yağı yüksek sıcaklığa ısıtın, buharda pişirilmiş karidesleri çıkarın ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirdiniz.
Yağlı duman sıkıntısı çekmeden basitçe yapılabilen, ancak işaret parmağını hareket ettiren güzel bir tada sahip sağlıklı ve lezzetli yemekler ~~
-
- Hindistan cevizi buharda pişirilmiş çörekler (ev yapımı hindistan cevizi dolgulu)
-
- Portulaca Etli Çörekler
-
- Domuz Yeşil Soğan Çörekler
-
- Erikli Kurutulmuş Sebze Köfte ile Buharda Pişirilmiş Tuzlu Yumurta
-
- Acemi Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Çocukların sevdiği buharda pişirilmiş balık, pangasius
-
- Bebek Yemeği-Lahana Çörek
-
- Buharda sebze
-
- Sonbahar ve kış aylarında kuruluktan korkmayın, kurt üzümü ve zambak ile haşlanmış armutlar sizi nemlendirecek ~
-
- Korunmuş yumurta ile karıştırılmış buharda pişirilmiş patlıcan
-
- Süper yumuşak buharda pişirilmiş tost
-
- Buharda pişirilmiş tavuk çorbası (Wuxi'deki bir restoranın özel yemeği)
