Kurutulmuş yeşil fasulye lor çörekler (içinde yeşil sebzeler ve yeşil sırlar ile) - Yemeği
Un ve hamur, fermantasyondan iki kat daha büyüktür ve kullanım için tükenmiştir. Sebzeleri temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin, bir tencereye su koyun ve kaynatın, bir kaşık yağ damlatın (sebzeleri yeşil tutmanın sırrı budur!) Sebzeleri biraz sıcak koyun, çok uzun sürmeyin, sadece birkaç kez yemek çubukları kullanın. Yapabilmek. Soğuk suyla çıkarıp durulayın, yeşilliklerdeki fazla suyu ellerinizle alın ve daha sonra kullanmak üzere büyük dilimler halinde kesin.
Kurutulmuş soya peyniri doğrayın ve yeşilleri büyük dilimler halinde kesin.
Ayrıca, yukarıdaki malzemeler dolguyu ayarlar. Baozi! (Burada hamurun elle yavaşça tüketildiğini ve pakette küçük dozlara bölündüğünü unutmayın. Paketlenmiş çörekler buharlama konusunda endişelenmeyin! Paket paketlendikten sonra, ikinci prova süresi hava durumuna bağlıdır. Ah! Buharda pişirilen çörekler hafif ve dolgun hale geliyor gibi.) Soğuk su kabı için, kaynattıktan sonra on dakika orta ateşte değiştirin.
Büyük topuz
Buharda pişirilen çörekler buharda pişirildikten sonra sebzeler hala çok yeşil! Aynı zamanda gevrek bir dokuya sahiptir.
